工房隣の直売店では、北海道洞爺湖サミットで提供され、JAL国際線機内食としても採用されている人気商品「おいしいカマンベール」をはじめ、マッシュポテトにチーズを練り込んだ「十勝アリゴ」など、ひとつひとつ丹念につくりあげた手づくりナチュラルチーズを販売しております。
季節のジェラートアイスクリームも直売店にて好評販売中ですので、是非一度お試しください。
道の駅なかさつないでも、十勝野フロマージュのジェラートアイスクリームを販売しておりますので、お近くにお越しの際は是非お立ち寄りください。
◆住所 :
北海道河西郡中札内村大通南7丁目14番地
◆期間 :
4月~11月まで(期間中無休)
◆時間 :
9:00~18:00 ※ 10~11月は10:00~17:00(土日は9:00~)
よい立地を求め、「帯広から30分くらいのところ」を条件に、管内各地を視察し、おいしい水を飲んで育った牛のミルクなら、良質のチーズが作れると確信し、2000年10月、中札内村で工房をオープン。
それから11年、2010年の春、店舗に隣接した現在の製造施設がオープンし、毎日皆様に喜んでいただけるチーズづくりにスタッフ一同励んでいます。